本發(fā)明公開了一種基于氧化纖維素的大分子交聯(lián)劑、其明膠膜及制備方法,該明膠膜的制備包括:1)通過(guò)TEMPO/NaBr/NaClO體系氧化纖維素C6位上的伯氨基為羧基,得到氧化纖維素TOMCC;2)以N-羥基琥珀酰亞胺和步驟1)所得TOMCC為原料制得大分子交聯(lián)劑TMN;3)大分子交聯(lián)劑TMN與明膠膜發(fā)生化學(xué)交聯(lián),制得基于氧化纖維素化學(xué)交聯(lián)的食品包裝明膠膜。該明膠膜的阻光性能、熱穩(wěn)定性、抗生物降解能力、機(jī)械性能(彈性)和疏水性均有較大程度的提高,為其在食品包裝領(lǐng)域的應(yīng)用提供了有利條件。此外,改性明膠膜與純明膠膜在磷酸鹽緩沖溶液(PBS)和溶菌酶中的生物降解機(jī)制也得以探究分析。
聲明:
“基于氧化纖維素的大分子交聯(lián)劑、其明膠膜及制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)