一種用近紅外光譜儀掃描預(yù)測(cè)青磚茶原料渥堆程度的方法,應(yīng)用近紅外光譜儀、以積分球?yàn)楣鈱W(xué)平臺(tái)進(jìn)行掃描,包括以下步驟:青磚茶原料的選取,青磚茶原料樣品近紅外光譜掃描,利用光譜軟件將青磚茶渥堆原料近紅外光譜全部轉(zhuǎn)化為成對(duì)的數(shù)據(jù)點(diǎn),在Matlab軟件平臺(tái)對(duì)上述數(shù)據(jù)點(diǎn)進(jìn)行主成分分析,分別以前三個(gè)主成分?jǐn)?shù)PC1、PC2和PC3作為X軸、Y軸和Z軸,將數(shù)據(jù)輸入到origin?8.0軟件中,得到不同渥堆程度青磚茶渥堆原料樣品的空間分布圖,不同渥堆程度青磚茶渥堆原料樣品在空間中沒有出現(xiàn)交叉分布的情況;從而實(shí)現(xiàn)了快速準(zhǔn)確無損的預(yù)測(cè)青磚茶原料的渥堆程度的目的。
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