本發(fā)明公開了一種基于離子遷移譜技術(shù)對多種地理標(biāo)志羊肉原產(chǎn)地溯源的方法，包括：利用頂空氣相色譜?離子遷移譜對羊肉樣品中揮發(fā)性有機(jī)物進(jìn)行分離和檢測；依據(jù)揮發(fā)性有機(jī)物數(shù)據(jù)與化學(xué)計(jì)量學(xué)方法相結(jié)合建立判別模型，溯源所述羊肉樣品的產(chǎn)地。本發(fā)明提供的基于離子遷移譜技術(shù)對地理標(biāo)志羊肉原產(chǎn)地溯源的方法，無需樣品前處理即可直接無損進(jìn)樣、綠色分析，檢測速度極快、結(jié)果準(zhǔn)確、模型直觀可視、溯源效率高。該法的建立對于地理標(biāo)志羊肉產(chǎn)品保護(hù)、提升相關(guān)部門監(jiān)管頻次和質(zhì)量的同時(shí)為羊肉產(chǎn)地溯源研究、真實(shí)性鑒別及質(zhì)量安全控制提供了科學(xué)依據(jù)，具有強(qiáng)的普適性，適宜推廣應(yīng)用。