本發(fā)明公開了一種非接觸式檢測(cè)的防干燒方法、廚房設(shè)備,包括紅外攝像頭和控制器,紅外攝像頭用于拍攝廚鍋,紅外攝像頭和控制器電連接,包括以下步驟:紅外攝像頭持續(xù)檢測(cè)廚鍋的溫度并將溫度數(shù)據(jù)發(fā)送至控制器;控制器根據(jù)溫度數(shù)據(jù)的連續(xù)變化來判斷是否干燒:若溫度數(shù)據(jù)的上升速率不小于預(yù)設(shè)速率閾值,則判定為干燒,然后控制器進(jìn)行報(bào)警。僅需將紅外攝像頭安裝于可對(duì)準(zhǔn)廚鍋拍攝的位置,例如爐灶、吸油煙機(jī)或一個(gè)獨(dú)立裝置上,無需和廚鍋接觸,即可對(duì)廚鍋進(jìn)行溫度檢測(cè),檢測(cè)更為準(zhǔn)確,長(zhǎng)期使用也不易失效,可靠性更高。
聲明:
“非接觸式檢測(cè)的防干燒方法、廚房設(shè)備” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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