本發(fā)明公開一種可以清熱利尿的冬瓜綠豆牛骨蛋白飲料,其特征在于,包括以下重量份組分:鮮牛骨20-30、檸檬酸0.2-0.3、冬瓜20-30、綠豆20-30、纖維素酶0.2-0.4、菠蘿蛋白酶0.4-0.6、胃蛋白酶0.3-0.5、中性蛋白酶0.2-0.3、白糖3-4、蔗糖酯0.01-0.02、單苷酯0.01-0.02、羥甲基纖維素鈉0.02-0.04、適量的乙醇、適量的活化水適量的水。本發(fā)明結(jié)合冬瓜和綠豆、牛骨全營養(yǎng)制備了清熱利尿的牛骨蛋白飲料,在補充機體蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的同時,起到清熱利尿的作用,一補一瀉相互結(jié)合,有助于機體代謝。
聲明:
“可以清熱利尿的冬瓜綠豆牛骨蛋白飲料以及制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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