本發(fā)明公開了一種高粱秸稈生產(chǎn)的高活性干酵母,由下列重量份的原料制成:高粱秸稈80?90、玉米芯10?11、瓊脂3?4、硫酸銨1?1.2、蜂花粉3?4、玉米蛋白0.7?0.8、酵母泥10?11、1mol/L的鹽酸溶液適量、酵母菌種子液0.5?0.6、魚鱗6?7、木質(zhì)素1?1.5、10%的氫氧化鈉溶液20?21、蛋黃6?7、海藻糖0.2?0.3。本發(fā)明采用高粱秸稈作為原料生產(chǎn)酵母,在培養(yǎng)過程中酵母活性保持良好,出芽率高,死亡率低,此外本發(fā)明添加的酵母泥能夠?yàn)榻湍柑峁┧璧纳L素和微量礦物質(zhì)元素,提高酵母的活性。
聲明:
“高粱秸稈生產(chǎn)的高活性干酵母及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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