本發(fā)明提供了一種基于高營(yíng)養(yǎng)性培養(yǎng)基制備高活性果蠅蛋白質(zhì)的方法,該方法采用人工制備的培養(yǎng)基,此培養(yǎng)基富含各種氨基酸、蛋白質(zhì)、可溶性纖維、維生素、多糖以及礦物質(zhì)等成分,是一種營(yíng)養(yǎng)均衡全面的果蠅培養(yǎng)基,由本發(fā)明培養(yǎng)基所培養(yǎng)的果蠅經(jīng)過(guò)蛋白質(zhì)提取后所得蛋白質(zhì)的收率達(dá)到36.9%;本發(fā)明采用的蛋白質(zhì)提取方法結(jié)合了三步酶解過(guò)程、超濾提純以及脫腥增香過(guò)程,一方面通過(guò)控制水解的程度、精確控制水解的產(chǎn)物可以獲得更高含量的蛋白質(zhì),另一方面通過(guò)初濾?精濾的提取工藝,有利于水解過(guò)程中產(chǎn)生的帶苦味多肽、氨基酸的分離獲得高純度的蛋白質(zhì),而脫腥增香處理,能夠得到香味濃郁、腥味消失的高質(zhì)量產(chǎn)品。
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“基于高營(yíng)養(yǎng)性培養(yǎng)基制備高活性果蠅蛋白質(zhì)的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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