本發(fā)明提供一種結(jié)構(gòu)化乳液的制備方法,所述方法包含如下步驟:(1)提供油相組合物,升溫攪拌;(2)植物磷脂和水混合,室溫攪拌2h,之后加入動物磷脂,攪拌均勻后,加入其他水溶性物質(zhì),35℃以下水浴攪拌,形成水相組合物;(3)將所述油相組合物和所述水相組合物乳化,得到所述結(jié)構(gòu)化乳液。本發(fā)明的結(jié)構(gòu)化乳液或噴霧干燥的粉末的水復溶乳相對母乳的凍融乳具有更優(yōu)的乳液穩(wěn)定性;相對傳統(tǒng)嬰兒配方乳明顯的提高嬰幼兒脂質(zhì)消化和吸收的功效。
聲明:
“結(jié)構(gòu)化乳液的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)