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辣木酶解飲料的制備方法

843 編輯：管理員來源：中冶有色技術網

2023-03-18 14:31:33

本發(fā)明公開了一種辣木酶解飲料的制備方法，具體步驟如下：烘干、粉碎、浸提、蛋白質酶解、離心處理、堿性酶解、酸性酶解、中性酶解、礦物質處理、調配和殺菌包裝。本發(fā)明保護了辣木本身具有的多種有機礦物質，起到防止營養(yǎng)流失的作用，最小的破壞辣木可吸收的營養(yǎng)及礦物質，最大程度改善辣木中不可被直接吸收使之可吸收。本發(fā)明采用的制備方法更能有效的保留辣木葉和原材料的營養(yǎng)成分、香味和口感，使得產品具有營養(yǎng)成分高、香味濃郁和口感佳，同時適合的人群廣泛的優(yōu)點。

聲明：

“辣木酶解飲料的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)