本發(fā)明適用于調(diào)味料技術(shù)領(lǐng)域,提供了一種復(fù)合調(diào)味料,由以下重量份的原料:骨肉20?40份、植物油5?10份、羊肚菌5?8份、胡椒0.5?3份、花椒0.5?3份、砂仁0.5?2.5份、松口蘑5?8份、馬鞍菌5?10份、奶漿菌4?9份、白糖2?5份、黃牛肝菌7?8份、芝麻0.5?2.5份、八角0.5?2.5份、小茴香0.5?2.5份、干姜0.5?2.5份、防腐劑1?3份、蒜粉1?3份、洋蔥2?10份、純凈水20?40份,本發(fā)明,通過25min后加入破碎物,便于破碎物更好的融入湯汁中,使鮮味感成倍增加,其呈味力相比大多數(shù)調(diào)味料單獨(dú)使用時(shí)作用更強(qiáng),富含人體所需多種礦物質(zhì)及微量元素,對(duì)人體健康具有重要調(diào)節(jié)作用。
聲明:
“復(fù)合調(diào)味料及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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