本發(fā)明公開了一種含有芽苗菜的餃子餡制作方法,該方法是:現(xiàn)場摘取芽苗菜,然后清洗;將清洗后的芽苗菜放入開水中燙25~35秒后撈出;將燙過的芽苗菜切碎,不能擠壓燙過的芽苗菜;將切碎的芽苗菜拌到餃子餡中,用于包餃子。本發(fā)明由于是現(xiàn)場摘取芽苗菜,比較新鮮,芽苗菜含有豐富的各種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有利于身體健康。芽苗菜用于包餃子,營養(yǎng)豐富,新鮮美味。
聲明:
“含有芽苗菜的餃子餡制作方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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