本發(fā)明提供了花生牛奶精的配制方法。花生牛奶精是一種粗粉末狀的營養(yǎng)食品,它是用花生仁、牛奶粉和白糖為主要原料制造而成的。本發(fā)明的工藝步驟如下:一、精選花生仁,將花生仁曬干或低溫烘干,然后將花生仁粉碎成粗末,再將粗末炒熟,溫度在100℃至170℃之間。二、在無菌條件下將熟花生粗末,新鮮的奶粉,精制的白糖及輔料按一定的比例混和均勻。再分量包裝,即為成品。食用花生牛奶精時,用溫(涼)開水或礦泉水沖服。熟花生微溫,氣芬芳,富含鐵質(zhì);牛奶微涼,味鮮美,富含鈣質(zhì)。故花生牛奶精是性質(zhì)平和,氣味俱佳,補血補鈣的營養(yǎng)食品。
聲明:
“花生牛奶精的配制” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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