生產(chǎn)甘薯乳工藝,就是甘薯食品深加工技術(shù)。甘薯乳的生產(chǎn)工藝如下:1.選好新鮮優(yōu)質(zhì)甘薯,用清水沖洗干凈。2.用手工或是機(jī)器脫凈除皮。3.用手工或是機(jī)器切成兩叁厘米長的小塊蒸 熟。4.用膠體磨粉碎成細(xì)糊狀。5.加自重100%的優(yōu)質(zhì)礦泉水和0.05%的蛋白 糖(50倍的)用乳化機(jī)均質(zhì)乳化。(配料可多種系列 化)6.用各種包裝物體做真空密封包裝。(必須是無 毒耐高溫)7.把包裝好的甘薯乳在100℃左右殺菌一小 時(shí)。
聲明:
“甘薯乳生產(chǎn)工藝” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)