本發(fā)明提供了一種以糙米和白蓮為主料的速食沖調(diào)粉及其制備方法,包括以下成分:糙米、水蜜桃、淮山藥、食鹽、番茄、蕎麥、花生、綠豆、薄荷粉、海洋動(dòng)物小分子肽和白蓮。本發(fā)明的糙米和白蓮比例混合的幼兒沖調(diào)粉,以糙米和白蓮作為主要原料,糙米與普通精致白米相比,糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富;其中蛋白質(zhì)含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,本發(fā)明將蕎麥粉進(jìn)行預(yù)處理,即超細(xì)粉碎+酶解的方式,還加入了海洋動(dòng)物小分子肽,非常好的解決了長(zhǎng)期服用容易腹瀉的危害,最終得到的速食沖調(diào)粉可以為食用者提供全營養(yǎng)。
聲明:
“以糙米和白蓮為主料的速食沖調(diào)粉及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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