本發(fā)明提供一種沙質(zhì)鹽堿地適用的有機(jī)肥及其制備方法，屬于肥料及制備方法的技術(shù)領(lǐng)域，將有機(jī)廢棄物粉碎，并添加發(fā)酵菌劑和硫磺進(jìn)行混合，放置在發(fā)酵槽內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，在發(fā)酵中期添加嗜硫菌，繼續(xù)發(fā)酵，一次發(fā)酵結(jié)束后，再向一次發(fā)酵物中加入氮、磷、鉀、腐殖酸鉀及礦源腐殖酸，進(jìn)行混合，得到混合物，將所述混合物進(jìn)行二次發(fā)酵，二次發(fā)酵結(jié)束后，再加入微量元素以制得有機(jī)肥。在有機(jī)肥的制備過(guò)程中，通過(guò)所述一次發(fā)酵及二次發(fā)酵使得所述硫磺在嗜硫菌的作用下轉(zhuǎn)化為硫酸、亞硫酸等酸性物質(zhì)，以使制得的肥料在沙質(zhì)鹽堿地使用時(shí)，硫磺不需要轉(zhuǎn)化，硫酸、亞硫酸等酸性物質(zhì)能夠迅速與沙質(zhì)鹽堿地中的堿性物質(zhì)中和，調(diào)節(jié)沙質(zhì)鹽堿地的堿性。