一種瑪咖面粉及其制備方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:小麥粉400-450、麩皮30-35、小麥草30-32、白酒4-5、青稞粉20-22、烏梅4-5、西柚4-5、瑪咖25-30、菱角仁10-12、花生12-14、酸奶5-7、芥末油1-2、菠菜凍干粉8-9、紅景天2-3、肉蓯蓉1-2、黃芪2-3、茯苓3-4、半截葉1-1.5、竹頭草2-2.3、營養(yǎng)添加劑10-11。本發(fā)明的小麥粉添加了麩皮、小麥草,完整地保留了小麥的營養(yǎng)成分,同時小麥草采用麥飯石搗碎,提高了其汁液的保健價值,且本發(fā)明還添加了瑪咖,其富含氨基酸、礦物質,同時搭配肉蓯蓉等中草藥可起到增加體力、抵抗疲勞的功效。
聲明:
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