本申請(qǐng)實(shí)施例提供一種冶金工業(yè)爐窯集中監(jiān)控方法及總系統(tǒng)，方法包括：基于當(dāng)前采集的各個(gè)冶金工業(yè)爐窯的現(xiàn)場(chǎng)參數(shù)和生產(chǎn)狀態(tài)數(shù)據(jù)，確定各個(gè)冶金工業(yè)爐窯生產(chǎn)預(yù)設(shè)量的金屬所需的能源消耗量；獲取各個(gè)冶金工業(yè)爐窯中坯料的在爐時(shí)間及實(shí)際溫度，對(duì)各個(gè)冶金工業(yè)爐窯進(jìn)行工藝優(yōu)化；對(duì)各個(gè)冶金工業(yè)爐窯中的目標(biāo)設(shè)備分別進(jìn)行工作狀態(tài)評(píng)估，并在對(duì)應(yīng)的評(píng)估結(jié)果顯示目標(biāo)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常時(shí)，針對(duì)該目標(biāo)設(shè)備進(jìn)行故障事前報(bào)警。本申請(qǐng)能夠?qū)饘偕a(chǎn)過(guò)程中涉及到的全部冶金工業(yè)爐窯進(jìn)行全局、整體的監(jiān)控，且監(jiān)控過(guò)程及時(shí)且有效，進(jìn)而能夠有效提高金屬生產(chǎn)過(guò)程的安全性、時(shí)效性，同時(shí)能夠更好地節(jié)省能源消耗及提高金屬產(chǎn)量。