一種從大豆乳清廢水中回收蛋白的方法,包括如下步驟:(1)將大豆乳清廢水的pH調(diào)節(jié)為堿性后濃縮;(2)將步驟(1)濃縮后的豆清濃縮液調(diào)節(jié)蛋白濃度為12~16%,經(jīng)噴霧干燥得到所述大豆蛋白粉。本發(fā)明方法既能保證廢水的安全排放又能實現(xiàn)資源的充分利用,具有重要的經(jīng)濟效應和社會效益。
聲明:
“從大豆乳清廢水中回收大豆蛋白的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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