本發(fā)明涉及抗菌薄膜材料制備技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種可緩釋抗菌成分的復(fù)合材料及其制備方法與抗菌緩釋袋。所述的可緩釋抗菌成分的復(fù)合材料的制備方法，其通過包含如下步驟的方法制備得到：S11.取多孔吸附材料與抗菌精油混合，得吸附有精油的多孔吸附材料；S12.將吸附有精油的多孔吸附材料與糊化后的淀粉混合，得抗菌緩釋材料。由該方法制備得到的可緩釋抗菌成分的復(fù)合材料可以持續(xù)4個月以上釋放精油抗菌成分，最好的實施例中，精油抗菌成分的持續(xù)釋放時間達(dá)9個月。進一步地，將本發(fā)明所述的可緩釋抗菌成分的復(fù)合材料包裹在由PET、PE、PA或PP制成的透氣薄膜袋中制成抗菌緩釋袋，所述的抗菌緩釋袋可以被廣泛地應(yīng)用于各種需要抗菌的環(huán)境中。