本發(fā)明涉及一種基于多孔復合材料的可控蒸發(fā)表面溫度的方法，包括以下步驟：(1)以多孔固體材料為基體，將具有電磁波吸收特性的電磁波吸收顆粒復合在基體表面上，制得多孔光熱轉化復合材料；(2)將多孔光熱轉化復合材料置于空氣與液體界面，入射電磁波被電磁波吸收顆粒吸收，并被轉化為熱量加熱表層液體，使液體表面溫度上升并實現(xiàn)蒸發(fā)；(3)采用物理或化學手段處理多孔光熱轉化復合材料表面，調節(jié)上述材料表面的幾何結構與化學性質，從而對液體蒸發(fā)過程中的表面溫度進行控制。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明利用電磁波吸收顆粒將光能高效轉化為熱量，加熱并汽化表層液體，并通過改變基體的表面物理化學性質控制蒸發(fā)時的表面溫度。