一種對醇水溶液浸潤性可調(diào)的Al/PVDF超疏水表面的制備方法，復(fù)合材料由金屬鋁粉和聚合物基體聚偏氟乙烯（PVDF）組成；其配方按照體積百分比為：Al含量1%~50%，PVDF含量50%~99%；材料的制備方法是將Al粉用偶聯(lián)劑改性處理，將改性的Al粉與PVDF在N,N’-二甲基乙酰胺中混合，去除溶劑后熱壓得到Al/PVDF復(fù)合材料；復(fù)合材料表面經(jīng)過砂紙打磨后使用氟化試劑修飾即得到Al/PVDF復(fù)合材料超疏水表面；本發(fā)明的Al/PVDF復(fù)合材料超疏水表面制備工藝簡單，成本低廉，本發(fā)明制得的Al/PVDF復(fù)合材料超疏水表面可對水中乙醇含量進(jìn)行快速定性檢測。