本發(fā)明公開了一種戶外折疊加熱鍋，包括鍋體，所述鍋體包括可折疊的鍋壁和鍋底，所述鍋底連接鍋壁，其特征在于：所述鍋底設置有導熱層、隔熱層、加熱層和電源，所述電源連接加熱層，所述加熱層設置于導熱層和隔熱層之間，所述鍋壁采用食品級復合材料，所述食品級復合材料包括導熱層和隔熱層，所述導熱層與鍋底上的導熱層連接，所述隔熱層與鍋底上的隔熱層連接，其特征在于：所述加熱層包括電熱絲或納米加熱涂層，所述電熱絲或納米加熱涂層設置于導熱層和隔熱層之間，所述導熱層的材質(zhì)采用導熱性能優(yōu)良的材料，所述導熱性能優(yōu)良的材料包括不銹鋼材料、鋁合金材料和陶瓷材料，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單、攜帶方便，非常適合旅行和戶外人群的使用。