本發(fā)明公開了一種蔗糖蠶沙復(fù)合炭材料及其制備方法與應(yīng)用。先將蠶沙與水混合溶脹后冷凍干燥，再將凍干后蠶沙在保護(hù)氣下制備成碳化蠶沙；再將蔗糖粉末和碳化蠶沙加水混合靜置后烘干，通入N2制備等離子體改性蔗糖蠶沙復(fù)合炭材料；再將復(fù)合材料粗品和ZnCl2混合，在保護(hù)氣下進(jìn)行活化擴(kuò)孔反應(yīng)，然后再清洗、離心以及烘干后得到蔗糖蠶沙復(fù)合炭材料，該材料可以應(yīng)用于農(nóng)藥緩控釋方面。本發(fā)明利用等離子體改性對蔗糖和蠶沙進(jìn)行接枝復(fù)合，大幅度提升兩種材料的接枝復(fù)合反應(yīng)速度，所得到的復(fù)合炭材料具有較高的比表面積和含O極性基團(tuán)，能對農(nóng)藥有較高的吸附容量和較好的緩控釋作用。