本發(fā)明屬于氧還原電催化領域，具體涉及一種以白皮粉主要成分膠原纖維為基材、利用楊梅單寧的界面粘附修飾改性，從而構建出一種分級多孔皮膠原基金屬鎳有機框架復合碳納米纖維MOF?74@CCF?BT。所述合成方法簡單，成本低廉且反應時間短，所合成的復合材料產(chǎn)量高、形貌均一、比表面積大，易于實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。該發(fā)明用于解決現(xiàn)有燃料電池催化劑普遍面臨前驅(qū)體單一的障礙和合成成本較高以及存在的陰極氧還原反應可逆性很低，交換電流密度較小的問題，克服了傳統(tǒng)商業(yè)Pt基催化材料成本高和有毒性等缺陷，得到的氧還原電催化劑具有較高起始電位、半坡電位、優(yōu)異的極限電流以及高穩(wěn)定性和較強的抗甲醇中毒能力等優(yōu)點，因此，用生物質(zhì)皮粉作為良載體和碳源，植物單寧作為連接膠原纖維和鎳金屬有機框架的橋梁分子，開發(fā)的MOF?74@CCF?BT作為可替代傳統(tǒng)商業(yè)Pt/C的高效電催化劑，具有很大的潛在應用價值和產(chǎn)業(yè)化前景。