本發(fā)明提供了一種即時(shí)通信視頻的處理方法、裝置和電子設(shè)備，獲取即時(shí)通信下當(dāng)前指定時(shí)間段內(nèi)的多路待混流視頻；基于混流參數(shù)對(duì)多路待混流視頻進(jìn)行混流處理，得到一路混流視頻；對(duì)多路待混流視頻和混流視頻進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)，得到第一評(píng)價(jià)結(jié)果和第二評(píng)價(jià)結(jié)果；基于第一評(píng)價(jià)結(jié)果和第二評(píng)價(jià)結(jié)果，調(diào)整對(duì)當(dāng)前指定時(shí)間段的下一個(gè)指定時(shí)間段內(nèi)的多路混流視頻進(jìn)行混流處理的混流參數(shù)。該方式能夠?qū)炝髑昂蟮囊曨l進(jìn)行準(zhǔn)確地質(zhì)量評(píng)價(jià)；同時(shí)本發(fā)明通過即時(shí)通信視頻的質(zhì)量評(píng)價(jià)結(jié)果自適應(yīng)調(diào)整混流參數(shù)，提高了即時(shí)通信視頻的質(zhì)量。