本發(fā)明涉及一種速溶魔芋膠的制造工藝,其特征是在魔芋精粉中加水8—10倍,攪拌均勻,靜置3—5小時讓其顆粒吸水均勻,放在擠壓機中擠壓成條形,將條形物干燥至含水15%左右,經(jīng)普通膨化機膨化后,粉碎成100目粉末狀即得到速溶于冷、熱水,溶膠穩(wěn)定的增粘增稠劑即速溶魔芋膠。也可用粉末體膨化機將魔芋精粉直接膨化處理后,粉碎成100目粉末狀得到上述產(chǎn)品,本產(chǎn)品可廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、印染、造紙、石油、地質(zhì)等生產(chǎn)領(lǐng)域中的增粘增稠成分。
聲明:
“速溶魔芋膠的制造工藝” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)