本發(fā)明提供了新能源技術(shù)領(lǐng)域的一種秸稈聯(lián)產(chǎn)乙醇和沼氣的工藝。該工藝包括以下步驟：（1）對秸稈進行預處理；（2）采用質(zhì)量分數(shù)為0.1%稀硫酸將預處理后的秸稈進行水解；（3）接著向物料接種酵母菌，發(fā)酵完成后將乙醇進行精餾；（4）將秸稈發(fā)酵乙醇后剩下的醪糟和醪液繼續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)沼氣。該發(fā)明進一步提高了秸稈的利用率，生產(chǎn)的乙醇和沼氣綠色環(huán)保，經(jīng)濟實惠，安全可靠，符合可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保理念。