本發(fā)明涉及對糙米脫除果皮及種皮的米淀粉部位進(jìn)行燒成制得的鋰離子二次電池用負(fù)極碳材料,及這種碳材料的制造方法。前述米淀粉部位優(yōu)選是碾糙米時的中等白糠或上等白糠,而前述負(fù)極碳材料優(yōu)選在該碳材料的粉末X射線(CUKΑ)衍射中,在2Θ=40～50°有比較寬的峰,和在2Θ=42～44°有更窄的峰。若采用本發(fā)明則可以有效利用米的中等白糠或上等白糠,更廉價地制造與以往產(chǎn)品同等的鋰離子二次電池用負(fù)極碳材料。