本發(fā)明提供了一種碳包覆納米硅負(fù)極材料的制備方法和鋰離子電池。所述制備方法包括：將堿和固態(tài)碳源在去離子水中分散后進行水熱反應(yīng)，得到液碳；將第一乙醇和弱堿在去離子中進行混合得到A組分混合液，將第二乙醇和硅源進行混合得到B組分混合液，將所述A組分混合液與B組分混合液進行第一混合，得到第一混合液；在所述第一混合液中依次加入季銨鹽、鐵源、非離子型高分子化合物、液碳和無機鹽進行混合后，離心、清洗和干燥得到前驅(qū)體材料；將所述前驅(qū)體材料、吸熱劑和鎂粉進行研磨混合后，進行燒結(jié)處理，對燒結(jié)產(chǎn)物進行酸處理得到所述碳包覆納米硅負(fù)極材料。本發(fā)明制備得到的鋰離子電池具有具有高比容量和高庫倫效率。