本發(fā)明提供了一種三元正極材料及其制備方法和鋰離子電池。所述三元正極材料主要由高鎳三元材料核心和硼酸鈷包覆層組成。所述制備方法包括：1)將硼源與鈷源混合后，在保護(hù)性氣氛中進(jìn)行燒結(jié)，得到硼酸鈷；2)將硼酸鈷與高鎳三元材料混合，在氧化性氣氛中進(jìn)行加熱，得到所述三元正極材料。本發(fā)明提供的三元正極材料通過高鎳三元材料核心、硼酸鈷包覆層以及位于高鎳三元材料核心與硼酸鈷包覆層之間的硼酸鈷鋰的相互配合，使得所述三元正極材料殘堿量低，倍率放電容量和循環(huán)性能好。本發(fā)明提供的制備方法流程短，操作簡單，易于進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化大生產(chǎn)。