本發(fā)明提出一種高瓦斯煤礦瓦斯抽采方法和抽采系統(tǒng)。所述高瓦斯煤礦瓦斯抽采方法包括：在地面設置水平井的井口；然后在裂隙帶布置水平井與所述水平井的井口連通；然后在地面上設置真空泵伸入到所述水平井的井口中對所述水平井進行抽采。本發(fā)明還提出一種高瓦斯煤礦瓦斯抽采系統(tǒng)，所述高瓦斯煤礦瓦斯抽采系統(tǒng)包括：設置在裂隙帶內并與地面連通的水平井、以及位于地面上與所述水平井連通的泵。本發(fā)明將水平井鉆井與煤礦采礦理論的有機結合，將地下工程移植到地面實施，減少了煤礦井下施工的風險。