本發(fā)明公開了一種從小麥淀粉生產(chǎn)廢水中分離阿拉伯木聚糖的技術(shù)方法。分離方法包括如下步驟:在小麥淀粉生產(chǎn)廢水中添加戊聚糖酶以降低漿料的粘度;離心去除不溶性的淀粉顆粒;上清液在90℃以上溫度下保持25 min使戊聚糖酶及部分蛋白質(zhì)變性,離心去除不溶性蛋白質(zhì);上清液經(jīng)濃縮后分級醇沉,自然沉降2 h以上;沉淀物分別經(jīng)乙醇洗滌后復(fù)水,離心去除不溶性蛋白質(zhì)、木質(zhì)素;上清液再次濃縮后進(jìn)行二次醇沉,沉淀物冷凍干燥得阿拉伯木聚糖產(chǎn)品。本發(fā)明提供的方法能從小麥淀粉生產(chǎn)廢水中分離出純度相對較高的阿拉伯木聚糖,此外還提供了分級醇沉阿拉伯木聚糖在食品中不同方面的應(yīng)用。本技術(shù)的推廣既可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益又可以減輕企業(yè)環(huán)保壓力。
聲明:
“從小麥淀粉生產(chǎn)廢水中分離阿拉伯木聚糖的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)