本實(shí)用新型涉及廢水處理脫氮領(lǐng)域，具體涉及一種廚余廢水制備有機(jī)碳源的裝置。除油裝置、脫固裝置、高級(jí)氧化裝置、沉淀裝置、水解酸化裝置依次連接。先使用物理方法去除廚余廢水中去除浮油和雜質(zhì)物，再使用化學(xué)方法進(jìn)行反應(yīng)，除去殘留的有機(jī)物。相較于先化學(xué)處理，再進(jìn)行物理處理的方法，本實(shí)用新型通過合理設(shè)計(jì)各步驟的處理順序，使廚余廢水處理效率更高。