本發(fā)明公開了一種高效回收利用乳果糖制備體系中的催化劑硼酸的方法，屬于低聚糖制備技術領域。本發(fā)明首先對異構化乳果糖漿進行酸化處理，使得乳果糖?硼酸絡合物分解生成單一乳果糖和硼酸，然后通過降溫結晶的方式將酸化后的異構化乳果糖漿溶液中的硼酸結晶析出，析出的硼酸晶體經干燥后可作為催化劑用于新的異構化反應。本發(fā)明的優(yōu)點在于將高濃度的硼酸在納濾之前進行降溫結晶析出。本發(fā)明采用的工藝實現了硼酸催化劑的高效回收和再利用，易于實現工業(yè)化，并且大幅度減少了納濾用水量，同時降低了生產成本和后續(xù)廢水處理成本。符合資源節(jié)約型、環(huán)境友好型生產需求。