本發(fā)明公開了一種熒光水凝膠接枝改性織物及其制備方法與應用。所述制備方法包括：使第一組分、第二組分和第一溶劑均勻混合反應，之后加入第三組分和第四組分，形成混合反應體系并繼續(xù)反應，得到具有汞離子檢測能力的可聚合熒光單體；使所述熒光單體、交聯劑和第二溶劑均勻混合，形成凝膠預聚溶液；將具有吸附能力的織物與所述凝膠預聚溶液接觸，之后進行光聚合反應，獲得熒光水凝膠接枝改性織物。本發(fā)明的熒光水凝膠接枝改性織物可以快速且高效地識別水性介質中的汞離子，因而可應用于牛奶、果汁等液態(tài)食品以及江河湖泊、工業(yè)廢水等水體中汞離子含量的快速定量分析；同時，本發(fā)明的制備工藝簡單，可連續(xù)規(guī)?；a，且成本低廉。