本發(fā)明公開(kāi)了一種直接法合成脂肪?；被岜砻婊钚詣┑姆椒ǎ襟E如下：（1）將脂肪酸、甲胺、羥乙基磺酸鹽加入到反應(yīng)器中；（2）密閉反應(yīng)器，緩慢升溫至150~300℃；（3）保溫反應(yīng)2~10小時(shí)；（4）蒸餾除去未反應(yīng)的甲胺；（5）處理得到成品。本發(fā)明選擇脂肪酸、甲胺、羥乙基磺酸鈉直接反應(yīng)，過(guò)程不引入氯離子等雜質(zhì)，直接反應(yīng)得到了目標(biāo)產(chǎn)物，這樣就省去了酸化、成鹽等純化步驟，減少了含鹽廢水或者有機(jī)溶劑的使用和排放。且操作方便，易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，所制得產(chǎn)品亦可根據(jù)實(shí)際需求改變其產(chǎn)品形式，提高產(chǎn)品的成本優(yōu)勢(shì)和應(yīng)用便利性優(yōu)勢(shì)。