本發(fā)明涉及一種酸處理結(jié)合殼聚糖絮凝回收魚糜漂洗液中的肌漿蛋白的方法及其應用,魚肉置于蒸餾水中漂洗,離心,上清液為魚糜漂洗液;魚糜漂洗液中加入殼聚糖溶液,先調(diào)節(jié)pH至2.0?4.0,再用NaOH溶液調(diào)節(jié)pH至6.0?9.0,靜置、離心,沉淀即為肌漿蛋白與殼聚糖的共絮凝物。本發(fā)明相對于傳統(tǒng)殼聚糖絮凝法,酸處理可以提高殼聚糖對肌漿蛋白的回收率一倍以上,其回收的肌漿蛋白與殼聚糖共絮凝物無需分離,呈現(xiàn)良好的可紡性,可直接應用于靜電紡絲制作肌漿蛋白納米纖維膜,此電紡纖維膜具有強的表面疏水性、機械性能及熱穩(wěn)定性。本發(fā)明絮凝回收肌漿蛋白節(jié)能降耗,減少了魚糜漂洗廢水的處理成本和壓力,解決了魚糜工業(yè)化生產(chǎn)中副產(chǎn)物的回收和高值化利用的難題。
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“酸處理結(jié)合殼聚糖絮凝回收魚糜漂洗液中的肌漿蛋白的方法及應用” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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