本發(fā)明涉及一種脫氮假單胞菌發(fā)酵生產(chǎn)維生素B12的培養(yǎng)基及發(fā)酵方法及利用其生產(chǎn)維生素B12的方法,該培養(yǎng)基包括一級(jí)種子培養(yǎng)基、二級(jí)種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基,其特征在于上述一級(jí)種子培養(yǎng)基、二級(jí)種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基中均含有人工糖蜜,該人工糖蜜是由麥芽糖、硫胺素、核黃素和生物素組成。本發(fā)明通過(guò)采用由麥芽糖、硫胺素、核黃素和生物素組成的人工糖蜜替代甜菜糖蜜,優(yōu)化其培養(yǎng)基配方,從而解決了因甜菜糖蜜質(zhì)量不穩(wěn)定導(dǎo)致發(fā)酵效價(jià)波動(dòng)范圍大的問(wèn)題,并獲得了一種穩(wěn)定、有效地生產(chǎn)維生素B12的方法。本發(fā)明節(jié)約了原輔料用量,降低綜合成本,減少?gòu)U水排放。
聲明:
“脫氮假單胞菌發(fā)酵生產(chǎn)維生素B12的培養(yǎng)基及發(fā)酵方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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