本發(fā)明公開了一種餐廚垃圾快速降解循環(huán)再利用系統(tǒng)，包括自動(dòng)入料子系統(tǒng)、分揀子系統(tǒng)、破碎子系統(tǒng)、攪合脫水子系統(tǒng)、生物降解子系統(tǒng)、油水分離子系統(tǒng)、除臭殺菌子系統(tǒng)以及檢測系統(tǒng)。分揀子系統(tǒng)用于分揀分離出餐廚垃圾中的生活垃圾和滲濾液。破碎子系統(tǒng)用于破碎生活垃圾，并破碎成直徑為10?30mm的顆粒物。攪合脫水子系統(tǒng)用于攪合顆粒物，并對(duì)攪合后的顆粒物進(jìn)行擠壓脫水。生物降解子系統(tǒng)用于對(duì)擠壓脫水后的顆粒物中的餐廚廢棄物進(jìn)行生物降解。油水分離子系統(tǒng)用于接收滲濾液、破碎子系統(tǒng)破碎產(chǎn)生的稀釋水、攪合脫水子系統(tǒng)擠壓脫水產(chǎn)生的液體混合成的混合液，且油水分離混合液，并分離以獲取達(dá)標(biāo)廢水和油脂。本發(fā)明可以充分利用餐廚垃圾的剩余價(jià)值。