本發(fā)明公開(kāi)了一種薯類制品淀粉回收系統(tǒng)，包括淀粉廢水回收部分和淀粉蛋白回收部分，所述的淀粉廢水回收部分包括沉淀池，所述的沉淀池下方設(shè)有排渣筒，所述的沉淀池后方側(cè)面設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸上方連接有轉(zhuǎn)動(dòng)擋板，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)擋板向下轉(zhuǎn)動(dòng)搭載在傾斜過(guò)濾槽內(nèi)部，所述的傾斜過(guò)濾槽后方連通有水平過(guò)濾槽，所述的傾斜過(guò)濾槽和水平過(guò)濾槽內(nèi)部均設(shè)有濾網(wǎng)，所述的水平過(guò)濾槽后方連接到超濾反滲透箱體內(nèi)部，所述的超濾反滲透箱體處理后液體通過(guò)管路通入到厭氧內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器中。該系統(tǒng)主要用于對(duì)淀粉廢水以及淀粉粗蛋白分別進(jìn)行回收利用，保護(hù)環(huán)境的同時(shí)，可以減少企業(yè)生產(chǎn)成本，經(jīng)濟(jì)效益較好。