本發(fā)明公開(kāi)了一種從谷氨酸離心母液中提取谷氨酸的方法。所述提取方法包括:(1)將谷氨酸離心母液經(jīng)膜過(guò)濾除去菌體,得到澄清的谷氨酸母液;(2)將上述谷氨酸母液經(jīng)離交樹(shù)脂脫色,然后對(duì)所述樹(shù)脂進(jìn)行洗脫得到洗脫液;(3)對(duì)上述所得洗脫液進(jìn)行蒸發(fā)濃縮,結(jié)晶,離心分離,洗滌和干燥得到谷氨酸晶體。本方法,從谷氨酸離心母液中回收了絕大部分的谷氨酸,提高了谷氨酸的收率,進(jìn)一步提高了工廠的經(jīng)濟(jì)效益。除去了母液中大量的菌體和蛋白,回收的谷氨酸清液可以直接利用,減少了其他方法大量的工作量,并且沒(méi)有加入任何添加劑,也沒(méi)有發(fā)生相變的過(guò)程,防止了谷氨酸的變性。而且無(wú)機(jī)陶瓷膜工藝幾乎不產(chǎn)生廢水,降低了處理廢水的壓力。
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