本發(fā)明公開了一種快速消減有機(jī)固體廢物中抗生素及抗性基因的方法，屬于有機(jī)固體廢物處理領(lǐng)域。本發(fā)明利用能耐受至少80℃的好氧發(fā)酵菌，并控制堆體溫度不低于80℃發(fā)酵至少5～7天對(duì)有機(jī)固體廢物進(jìn)行超高溫好氧發(fā)酵，可以獲得快速、穩(wěn)定的消減有機(jī)固體廢物中抗生素及其抗性基因的效果。所述超高溫好氧發(fā)酵不僅可以快速降解抗生素和ARGs，還可以改變堆體中整個(gè)微生物群落結(jié)構(gòu)，殺滅90％的攜帶ARGs的微生物(主要是Proteobacteria和Bacteroidetes)，減少ARGs發(fā)生基因轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)，從源頭上控制其擴(kuò)散，保證了ARGs不會(huì)出現(xiàn)反彈。不僅實(shí)現(xiàn)有機(jī)固體廢物的處理，同時(shí)能高效去除抗生素殘留以及抗性基因污染的雙重功效。本發(fā)明方法無需外源加熱，僅依靠嗜熱微生物自身代謝產(chǎn)能達(dá)到發(fā)酵高溫，能耗低，環(huán)境友好。