本公開提供一種去除發(fā)酵類抗生素生產(chǎn)廢水中的污染物的方法，所述方法包括：采用金屬負(fù)載的鐵基催化劑對(duì)發(fā)酵類抗生素生產(chǎn)廢水進(jìn)行高溫催化水解，得水解廢水；采用混凝劑對(duì)水解廢水進(jìn)行混凝處理；采用含有鈣離子的造粒調(diào)理劑對(duì)水解廢水進(jìn)行造粒處理。該方法通過采用金屬負(fù)載的鐵基催化劑催化高溫水解，提高抗生素的水解效率，縮短反應(yīng)時(shí)間，降低反應(yīng)能耗；通過加入造粒調(diào)理劑，與混凝劑形成的絮體發(fā)生作用，形成密度和粒徑更大的晶體結(jié)構(gòu)；同時(shí)造粒調(diào)理劑中的鈣離子與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成更多的α?螺旋結(jié)構(gòu)，促使蛋白質(zhì)聚集，增強(qiáng)了廢水中由蛋白質(zhì)類物質(zhì)所形成的懸浮固體的沉降性能，消除了高溫催化水解工藝產(chǎn)生的懸浮固體對(duì)生化系統(tǒng)的不利影響。