本申請(qǐng)涉及廚余垃圾處理技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，它涉及一種廚余垃圾處理工藝，包括如下步驟：上料：工人通過(guò)升降機(jī)將廚余垃圾倒入分揀平臺(tái)；分選：工人對(duì)廚余垃圾進(jìn)行分選，分離有害物與可用物；粉碎：將分選后的廚余垃圾送入破碎機(jī)中進(jìn)行破碎；壓榨：經(jīng)破碎后的廚余垃圾進(jìn)入壓榨機(jī)實(shí)現(xiàn)脫水壓榨，分離出固體垃圾和液體垃圾；養(yǎng)蟲：將固體垃圾添加菌種并攪拌，用于養(yǎng)殖黑水牤；油水分離。該工藝通過(guò)添加菌種，養(yǎng)殖黑水牤，將黑水牤用于養(yǎng)殖家禽，黑水牤的糞便用于種植蔬菜，油水分離出的水添加益生菌菌種后用于養(yǎng)魚，魚的糞便用于制作液態(tài)有機(jī)肥料；廢油可以出售給專業(yè)提煉生物柴油的廠家，整個(gè)工藝流程實(shí)現(xiàn)資源再利用，具有保護(hù)環(huán)境的優(yōu)點(diǎn)。