本發(fā)明公開了菊芋提取物在制備水果保鮮劑中的用途,所述菊芋提取物由菊芋根提取物和菊芋塊莖提取物組成,菊芋根提取物與菊芋塊莖提取物的質量比為(4~6):1。菊芋根提取物先醇提再用體積比為1:1、2:1和3:1的乙醇?乙酸乙酯溶液洗脫得到。菊芋塊莖提取物先用蒸餾水浸提再用乙酸乙酯萃取,最后用乙醇洗脫得到。本發(fā)明的菊芋提取物制備的水果保鮮劑制備方法,工藝簡單。利用菊芋根這種廢棄資源進行提取,菊芋塊莖的成本也較低,大大降低了保鮮劑的成本。以菊芋根和塊莖提取物為有效成,分無毒、無公害,使用方便,噴灑保鮮劑的水果可直接食用,不會對人體產(chǎn)生危害。保水性強,能夠延緩水果腐爛10~20天。
聲明:
“含菊芋提取物的水果保鮮劑及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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