本發(fā)明公開了一種蘋果味礦泉水的生產(chǎn)工藝，包括以下步驟：步驟一、選取蘋果的皮和果肉100?200份，按國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料進(jìn)行檢測和篩選；步驟二、將通過檢測、篩選的原料分類放入清洗罐中，利用清潔機(jī)器進(jìn)行快速清洗，總共清洗4次，時(shí)間共6～10min，然后在2300～2400r/min的條件下離心甩干；步驟三、將甩干的蘋果放入榨汁機(jī)中榨取蘋果汁；然后將蘋果汁直接按一瓶礦泉水5％或8％或10％的高濃度比例直接融入所生產(chǎn)的礦泉水純凈水中即可。最后經(jīng)殺菌包裝，即得成品。這樣一瓶蘋果味礦泉水就制作完成了(一瓶)。蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。