本發(fā)明公開(kāi)了一種采用
電化學(xué)生物傳感器測(cè)定牛乳中乳糖含量的方法,包括以下步驟:(1)按照酶的固定方法處理鉑電極和玻碳電極;(2)配制空白溶液;(3)打開(kāi)微電流測(cè)定儀,預(yù)熱10min;(4)根據(jù)空白溶液調(diào)整微電流測(cè)定儀零點(diǎn);(5)待微電流測(cè)定儀調(diào)零后打開(kāi)樣品杯蓋,把待測(cè)溶液加入樣品杯中;(2)加入待測(cè)溶液后電流即發(fā)生變化,蓋上樣品杯蓋,待電流穩(wěn)定時(shí)止;(3)讀出微電流的值x,帶入標(biāo)準(zhǔn)曲線y=15.153x+1.5131,乳糖含量為y,電流值為x,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線;即可得到乳糖的含量。建立了快捷有效的電化學(xué)生物傳感器測(cè)定牛乳中乳糖的方法,達(dá)到鑒別牛乳中是否摻假或摻雜,同時(shí)可進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)定。
聲明:
“采用電化學(xué)生物傳感器測(cè)定牛乳中乳糖含量的方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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