一種氧化葡萄糖酸桿菌的基因組尺度代謝網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建和分析方法：利用KEGG數(shù)據(jù)庫中氧化葡萄糖酸桿菌的基因注釋信息和對應(yīng)酶的生物化學(xué)信息構(gòu)建反應(yīng)列表草圖；對草圖進(jìn)行修改；添加生物量合成、運輸和交換反應(yīng)形成代謝網(wǎng)絡(luò)；將代謝網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)化為SBML格式，利用Matlab和COBRA？Toolbox對代謝網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行調(diào)試，分析存在的缺口和無效循環(huán)，并根據(jù)調(diào)試結(jié)果進(jìn)行修正；根據(jù)代謝網(wǎng)絡(luò)，利用Pajek繪制代謝網(wǎng)絡(luò)圖，并進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)分析；根據(jù)代謝網(wǎng)絡(luò)，利用Matlab和COBRA？Toolbox進(jìn)行魯棒性、基因必要性和通量可變性分析中的一種或多種分析。本發(fā)明分析氧化葡萄糖酸桿菌在生產(chǎn)二羥基丙酮、維生素C和葡萄糖酸等各種產(chǎn)物時的代謝狀態(tài)。