本公開涉及一種水質(zhì)潔凈度控制裝置及電化學(xué)產(chǎn)氫產(chǎn)氧裝置，涉及電化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，其中，所述的水質(zhì)潔凈度控制裝置，包括：供水機(jī)構(gòu)(1)，所述供水機(jī)構(gòu)(1)通過多級(jí)過濾執(zhí)行機(jī)構(gòu)與反應(yīng)容器(11)連接；所述供水機(jī)構(gòu)(1)及所述多級(jí)過濾執(zhí)行機(jī)構(gòu)的出水口設(shè)置有水質(zhì)傳感器；所述水質(zhì)傳感器與控制器(12)連接，用于檢測(cè)所述出水口的水質(zhì)指標(biāo)；所述控制器(12)，用于根據(jù)所述水質(zhì)指標(biāo)及設(shè)定水質(zhì)指標(biāo)控制所述多級(jí)過濾執(zhí)行機(jī)構(gòu)的下級(jí)過濾執(zhí)行機(jī)構(gòu)是否執(zhí)行過濾操作。本公開實(shí)施例可保證水的純凈度，解決因水不純凈而降低能量轉(zhuǎn)換器件的壽命的問題。