本發(fā)明公開了一種畜舍惡臭氣體監(jiān)測系統(tǒng)及方法，涉及有害氣體監(jiān)測技術(shù)領(lǐng)域。該系統(tǒng)包括：恒定電位電化學氣體傳感器，置于待監(jiān)測畜舍內(nèi)預設(shè)位置；傳感器驅(qū)動模塊，與恒定電位電化學氣體傳感器相連，用于為所述恒定電位電化學氣體傳感器的對電極提供電流，使所述對電極與工作電極形成電流回路，為參比電極提供穩(wěn)定的參考電位；信號調(diào)理模塊，用于將所述恒定電位電化學氣體傳感器輸出的電流信號轉(zhuǎn)換為電壓信號，并輸出；數(shù)據(jù)采集處理模塊，與所述信號調(diào)理模塊相連，根據(jù)所述信號調(diào)理模塊輸出的電壓信號，反演畜舍內(nèi)硫化氫和氨氣的濃度，并根據(jù)反演出的畜舍內(nèi)硫化氫和氨氣的濃度計算出畜舍的惡臭等級。本發(fā)明的系統(tǒng)及方法省時省力、實時性及準確性高。